Aneka Kue Kering

Resep Kue Kering 

     Pelbagai macam jenis kue kering sudah tidak asing lagi di kalangan masyarakat. Terkadang kue ini ada disaat acara keagamaan seperti Idul Fitri, Idul Adha dan ada juga yang di gunakan sebagai kebutuhan cemilan sehari-sehari, ada juga disaat acara keluarga, arisan, dan lain-lain.  Adapun macam-macam kue kering yaitu kue nastar keju, kue kering kacang, Rich Chocolate cookies, kue kering hias coklat, kue keju, kurma coklat, dan saya juga menemukan Agar semangka yang nanti akan saya informasikan kepada anda mengenai resep kue kering tersebut.

    Mungkin, diantara anda yang sedang bersantai atau sedang tidak memegang pekerjaan. Tak ada salahnya jika anda mencoba membuat kue kering ini. Selain murah, kue kering ini juga mudah sekali untuk kita buat di rumah. Kue kering ini termasuk kue yang tahan lama, mengapa bisa di katakan begitu ? ya, karena setelah selesai di buat kue ini bisa disimpan dalam beberapa hari atau bahkan beberapa minggu kemudian tanpa kekurangan rasa dan busuk. Kue ini sering terlihat karena cara buat kering sangat sederhana dan mudah dilakukan.

    Oke, untuk memudahkan anda membuat kue kering, kali ini saya akan memberikan resep kue kering kepada anda, silahkan saja lihat resep dan cara membuat kue tersebut di bawah ini, keep reading J

1.        Kue Nastar Keju

Bahan :

v  300 gr tepung terigu       

v  75 gr gula halus

v  50 gr keju parut

v  ½ sdt garam

v  200 gr margarine

v  1 butir kuning telur

v  Selai nanas

v  Vanili

v  Roombutter

-          Olesan :

1 butir kuning telur, keju parut secukupnya.

Cara Membuat :

1.     Gula halus dan margarin di kocok hingga agak putih.

2.    Tambahkan telur, garam, dan vanili aduk rata.

3.    Tambahkan terigu, keju, dan rombutter, aduk rata

4.    Ambil adonan, bentuk bulat sebesar kelereng, pipihkan.

5.    Isi dengan selai nanas, bulatkan.

6.    Letakkan kue yang telah dibentuk diatas Loyang yang beroleskan margarine.

7.     Oleskan kuning telur dan keju parut secukupnya.

8.       Masukkan ke oven.

2  . Kue kering kacang

Bahan :

v  135 gr margarin

v  75 gr gula halus

v  1 buah vanili

v  1 butir kuning telur

v  150 gr tepung beras

v  75 gr kacang disangrai, buang kulitnya & haluskan

v  1 sdm rombutter

-          Olesan

1 butir kuning telur, kacang mete sangria secukupnya.

Cara Membuat :

1.     Kocok margarin, vanili, dan gula halus hingga putih.

2.    Masukkan kuning telur kocok hingga rata.

3.    Masukkan tepung beras dan kacang, aduk rata.

4.    Masukkan rombutter, aduk rata.

5.    Adonan digiling.

6.    Cetak sesuai selera.

7.     Olesi bagian atas dengan kuning telur, tambahkan kacang mete.

8.    Masukkan ke oven.

3. Rich Chocolate Cookies

 

Bahan :

v  175 gr margarin.

v  125 gr gula tepung

v  75 gr cokelat blok (batangan), lelehkan.

v  1 butir telur

v  225 gr tepung terigu

v  1 sendok cokelat bubuk

v  1 sendok rombutter

-          Olesan :

Kuning telur dan manisan warna-warni

Cara membuat :

1.     Kocok gula dan margarine sampai lembut.

2.    Tambahkan 1 butir telur, cokelat blok yang sudah di lelehkan, aduk rata.

3.    Tambahkan terigu, cokelat bubuk dan rombutter, aduk rata.

4.    Adonan digiling.

5.    Cetak sesuai selera.

6.    Olesi bagian atas dengan kuning telur, tambahkan manisan warna-warni.

7.     Masukkan ke oven.

Ket : adonan akan sedikit lunak.

4.   Kue Kering Hias Cokelat

 

Bahan :

v  250 gr margarin

v  100 gr gula halus

v  1 butir kuning telur

v  275 gr tepung beras

v  4 sdm tepung terigu

-          Olesan :

Cokelat blok lelehan.

Cara Membuat :

1.     Kocok margarin dan gula halus sampai putih.

2.    Tambahkan telur, kocok.

3.    Masukkan tepung beras dan terigu, aduk sampai rata.

4.    Bentuk adonan sesuai selera.

5.    Masukkan ke oven.

6.    Setelah kue kering, hias dengan cokelat blok yang sudah di lelehkan.

5.  Kue Keju

 

Bahan :

v  300 gr tepung terigu

v  1 sdm gula halus

v  1 bks masako sapi

v  50 gr keju parut

v  200 gr margarin

v  (boleh pakai 1 butir telur/ tidak juga tidak apa )

v  1 sdm rombutter

-          Olesan :

Kuning telur dan keju parut

Cara Membuat :

1.     Gula , margarine dan masako sapi di aduk sampai putih.

2.    Tambahkan telur (jika diperlukan)/langsung terigu, rombutter dan keju parut.

3.    Cetak adonan.

4.    Olesi atasnya dengan kuning telur dan keju parut.

5.    Masukkan ke dalam oven.

Ket : adonan akan agak keras apabila tidak menggunakan telur.

6.  Kurma Cokelat

 

Bahan :

v  Kurma buang bijinya.

v  Kacang mete

v  Cokelat blok lelehkan

-          Olesan :

Cokelat putih lelehkan.

Cara Membuat :

1.     Kurma yang di buang bijinya ganti dengan kacang mete.

2.    Gulingkan pada cokelat blok.

3.    Keringkan.

4.    Setelah kering, hiasi dengan cokelat putih.

7.  Agar Semangka

 

Bahan :

v  3 bks agar Kit (warna merah, putih, hijau)

v  ¾ gula kurangi sedikit pewarna kupu-kupu (merah & hijau)

v  2 telur kocok mengembang

v  6 ½ gelas santan

v  4 gelas air

v  ¼ ons poppysid

Cara Membuat :

1.     Agar merah. Masukkan agar merah, pewarna merah sedikit, ¼ gula (kurangi sedikit, 3 gelas santan, poppysid (secukupnya)

2.    Masak hingga mendidih.

3.    Tambahkan putih telur yang sudah di kocok.

4.    Masukkan ke Loyang segitiga.

5.    Setelah agak keras (jangan keras sekali) buat agar putih.

6.    Agar putih, 3 ½ gelas santan, ¼ gula (kurangi sedikit) lalu, dimasak.

7.     Tumbuk di agar merah yang sudah kering secara hati-hati.

8.    Setelah agak keras buat agar hijau

9.    Agar hijau, 4 gelas air, ¼ gula (kurangi sedikit), pewarna hijau sedikit. Lalu dimasak.

10.  Tumbuk di agar putih yang sudah kering secara hati-hati. 

Mungkin itu saja yang bisa saya sampaikan, semoga bermanfaat buat semuanya, mungkin anda bisa mencobanya di rumah *^_^* jangan lupa ya follow juga twitter saya @adindaputrianti J oke, selamat mencoba J