Resep Kue Kering
Pelbagai macam jenis kue kering
sudah tidak asing lagi di kalangan masyarakat. Terkadang kue ini ada disaat
acara keagamaan seperti Idul Fitri, Idul Adha dan ada juga yang di gunakan
sebagai kebutuhan cemilan sehari-sehari, ada juga disaat acara keluarga,
arisan, dan lain-lain. Adapun
macam-macam kue kering yaitu kue nastar keju, kue kering kacang, Rich Chocolate
cookies, kue kering hias coklat, kue keju, kurma coklat, dan saya juga menemukan
Agar semangka yang nanti akan saya informasikan kepada anda mengenai resep kue
kering tersebut.
Mungkin, diantara anda
yang sedang bersantai atau sedang tidak memegang pekerjaan. Tak ada salahnya
jika anda mencoba membuat kue kering ini. Selain murah, kue kering ini juga
mudah sekali untuk kita buat di rumah. Kue kering ini termasuk kue yang tahan
lama, mengapa bisa di katakan begitu ? ya, karena setelah selesai di buat kue
ini bisa disimpan dalam beberapa hari atau bahkan beberapa minggu kemudian
tanpa kekurangan rasa dan busuk. Kue ini sering terlihat karena cara buat
kering sangat sederhana dan mudah dilakukan.
Oke, untuk memudahkan
anda membuat kue kering, kali ini saya akan memberikan resep kue kering kepada
anda, silahkan saja lihat resep dan cara membuat kue tersebut di bawah ini,
keep reading J
1.
Kue Nastar
Keju
Bahan :
v
300 gr tepung terigu
v
75 gr gula halus
v
50 gr keju parut
v
½ sdt
garam
v
200 gr margarine
v
1 butir kuning telur
v
Selai nanas
v
Vanili
v
Roombutter
-
Olesan :
1 butir kuning telur, keju parut secukupnya.
Cara Membuat :
1.
Gula halus dan margarin di kocok hingga agak
putih.
2.
Tambahkan telur, garam, dan vanili aduk rata.
3.
Tambahkan terigu, keju, dan rombutter, aduk rata
4.
Ambil adonan, bentuk bulat sebesar kelereng,
pipihkan.
5.
Isi dengan selai nanas, bulatkan.
6.
Letakkan kue yang telah dibentuk diatas Loyang
yang beroleskan margarine.
7.
Oleskan kuning telur dan keju parut secukupnya.
8.
Masukkan ke oven.
2
. Kue
kering kacang
Bahan :
v
135 gr margarin
v
75 gr gula halus
v
1 buah vanili
v
1 butir kuning telur
v
150 gr tepung beras
v
75 gr kacang disangrai, buang kulitnya &
haluskan
v
1 sdm rombutter
-
Olesan
1 butir kuning telur, kacang mete sangria
secukupnya.
Cara Membuat :
1.
Kocok margarin, vanili, dan gula halus hingga
putih.
2.
Masukkan kuning telur kocok hingga rata.
3.
Masukkan tepung beras dan kacang, aduk rata.
4.
Masukkan rombutter, aduk rata.
5.
Adonan digiling.
6.
Cetak sesuai selera.
7.
Olesi bagian atas dengan kuning telur, tambahkan
kacang mete.
8.
Masukkan ke oven.
3.
Rich Chocolate
Cookies
Bahan :
v
175 gr margarin.
v
125 gr gula tepung
v
75 gr cokelat blok (batangan), lelehkan.
v
1 butir telur
v
225 gr tepung terigu
v
1 sendok cokelat bubuk
v
1 sendok rombutter
-
Olesan :
Kuning telur dan manisan warna-warni
Cara membuat :
1.
Kocok gula dan margarine sampai lembut.
2.
Tambahkan 1 butir telur, cokelat blok yang sudah
di lelehkan, aduk rata.
3.
Tambahkan terigu, cokelat bubuk dan rombutter,
aduk rata.
4.
Adonan digiling.
5.
Cetak sesuai selera.
6.
Olesi bagian atas dengan kuning telur, tambahkan
manisan warna-warni.
7.
Masukkan ke oven.
Ket : adonan akan sedikit lunak.
4.
Kue Kering Hias Cokelat
Bahan :
v
250 gr margarin
v
100 gr gula halus
v
1 butir kuning telur
v
275 gr tepung beras
v
4 sdm tepung terigu
-
Olesan :
Cokelat blok lelehan.
Cara Membuat :
1.
Kocok margarin dan gula halus sampai putih.
2.
Tambahkan telur, kocok.
3.
Masukkan tepung beras dan terigu, aduk sampai
rata.
4.
Bentuk adonan sesuai selera.
5.
Masukkan ke oven.
6.
Setelah kue kering, hias dengan cokelat blok
yang sudah di lelehkan.
5.
Kue Keju
Bahan :
v
300 gr tepung terigu
v
1 sdm gula halus
v
1 bks masako sapi
v
50 gr keju parut
v
200 gr margarin
v
(boleh pakai 1 butir telur/ tidak juga tidak apa )
v
1 sdm rombutter
-
Olesan :
Kuning telur dan keju parut
Cara Membuat :
1.
Gula , margarine dan masako sapi di aduk sampai
putih.
2.
Tambahkan telur (jika diperlukan)/langsung
terigu, rombutter dan keju parut.
3.
Cetak adonan.
4.
Olesi atasnya dengan kuning telur dan keju
parut.
5.
Masukkan ke dalam oven.
Ket : adonan akan agak keras apabila tidak
menggunakan telur.
6.
Kurma Cokelat
Bahan :
v
Kurma buang bijinya.
v
Kacang mete
v
Cokelat blok lelehkan
-
Olesan :
Cokelat putih lelehkan.
Cara Membuat :
1.
Kurma yang di buang bijinya ganti dengan kacang
mete.
2.
Gulingkan pada cokelat blok.
3.
Keringkan.
4.
Setelah kering, hiasi dengan cokelat putih.
7.
Agar
Semangka
Bahan :
v
3 bks agar Kit (warna merah, putih, hijau)
v
¾ gula
kurangi sedikit pewarna kupu-kupu (merah & hijau)
v
2 telur kocok mengembang
v
6 ½ gelas santan
v
4 gelas air
v
¼ ons
poppysid
Cara Membuat :
1.
Agar merah. Masukkan agar merah, pewarna merah
sedikit, ¼ gula (kurangi sedikit, 3 gelas santan, poppysid
(secukupnya)
2.
Masak hingga mendidih.
3.
Tambahkan putih telur yang sudah di kocok.
4.
Masukkan ke Loyang segitiga.
5.
Setelah agak keras (jangan keras sekali) buat
agar putih.
6.
Agar putih, 3 ½ gelas santan, ¼ gula
(kurangi sedikit) lalu, dimasak.
7.
Tumbuk di agar merah yang sudah kering secara
hati-hati.
8.
Setelah agak keras buat agar hijau
9.
Agar hijau, 4 gelas air, ¼ gula
(kurangi sedikit), pewarna hijau sedikit. Lalu dimasak.
10. Tumbuk
di agar putih yang sudah kering secara hati-hati.
Mungkin itu
saja yang bisa saya sampaikan, semoga bermanfaat buat semuanya, mungkin anda bisa
mencobanya di rumah *^_^* jangan lupa ya follow juga twitter saya @adindaputrianti J
oke, selamat mencoba J
